Zmielone mięso wieprzowe, z dodatkiem jajka, bułki tartej, czosnku i przyprawione do smaku. Usmażone tradycyjnie. Często spotyka się regionalną nazwę - sznycel.

Kotlet mielony porcjowany 400g. Produkt zamknięty w atmosferze ochronnej z dłuższym terminem przydatności do spożycia.